Frango Ensopado com Legumes
• 1 batata pequena picada
• 1 cenoura pequena picada
• 1 colher (sopa) de óleo
• 500 g de sobrecoxa de frango
• meia xícara (chá) de vagem picada
• 1 sachê de MAGGI® Caldo em Pó Galinha
• 1 e meia xícara (chá) de água
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e adicione o frango, deixando fritar bem.
Quando o frango estiver dourado, junte os legumes picados, e o MAGGI Caldo dissolvido na água.
Cozinhe, com a panela semi tampada, em fogo baixo, até que o frango e os legumes estejam macios e com um pouco de caldo.
Ingredientes
Massa
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de MAGGI® Fondor
Recheio
• 350 g de peito de frango cozido e desfiado
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de queijo suíço ralado
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
• 1 gema para pincelar
Massa
Em um recipiente, peneire a farinha de trigo e faça uma cova no centro.
Coloque a a manteiga, o NESTLÉ Creme de Leite, o fermento e o MAGGI Fondor.
Misture bem até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos.
Deixe descansar por 30 minutos.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro), reservando cerca de um terço da massa para a cobertura.
Fure o fundo da massa com um garfo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Recheio
Em um recipiente, misture todos os ingredientes e despeje sobre a torta.
Faça rolinhos com a massa reservada e enrole até a massa ficar torcida.
Cubra a torta, pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por mais 30 minutos ou até dourar. Sirva.
Ingredientes
• 600 g de sobrecoxa de frango
• 300 g de mandioca picada
• 100 g de abóbora em cubos com casca
• 1 sachê de MAGGI® Caldo em Pó Galinha
Modo de preparo
Em um saquinho próprio para assar alimentos, adicione o frango, a mandioca, a abóbora e o tempero. Misture delicadamente o conteúdo do saquinho espalhando bem o tempero por todos os pedaços de frango e dos legumes.
Feche o saquinho com o lacre, mantendo-o cerca de 4 dedos de distância da borda do saco (cerca de 6 cm).
Coloque o saquinho, na posição horizontal, dentro de uma forma e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora ou até que esteja dourado.
Retire do forno e abra a embalagem com cuidado pois o saquinho estará cheio de ar quente. Sirva.
Ingredientes
• 1 colher (sopa) de óleo
• 300 g de filé de frango em cubos
• meia colher (sopa) de farinha de trigo
• meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• meia xícara (chá) de milho-verde
• 2 sachês de MAGGI® Tempero e Sabor Aves
• 1 pitada de sal
• 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Em uma panela, aqueça o óleo. Doure os cubos de frango.
Junte a farinha de trigo, mexendo sempre até dourar. Junte o Leite NINHO, o milho, o MAGGI Tempero e Sabor e misture.
Junte o Creme de Leite NESTLÉ, mexa bem, espere aquecer e sirva a seguir.
Ingredientes
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
• meia xícara (chá) de água quente
• 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
• 1 lata de milho-verde escorrida
• 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de queijo mozarela ralado
• 1 xícara (chá) de batata palha
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o frango. Acrescente o MAGGI Caldo e a água quente e refogue até que o Caldo esteja dissolvido e não haja excesso de líquido.
Junte o Creme de Leite NESTLÉ, misture bem e transfira o conteúdo para um recipiente refratário médio e reserve em local aquecido.
Em um liquidificador, bata meia lata de milho-verde com o Leite NINHO.
Em uma panela, acrescente o que foi batido no liquidificador, o milho-verde restante e o amido de milho, mexendo bem para não criar grumos. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Despeje o creme de milho sobre o frango reservado, salpique a mozarela e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar. Coloque a batata palha e sirva.
Ingredientes
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 talo de alho-poró picado
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola ralada
• 500 g de peito de frango em cubos pequenos
• 2 cenouras em cubos pequenos
• 2 mandioquinhas picadas
• 1 abobrinha em cubos
• 2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Aves
• 5 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de arroz integral
• 1 colher (chá) de curry
• 1 colher (sopa) de cebolinha-verde
• 1 colher (sopa) de coentro picado
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
Em uma panela, aqueça o azeite, refogue o alho-poró, o alho e a cebola e coloque o frango.
Refogue bem e quando estiver dourado, coloque a cenoura, a mandioquinha, a abobrinha e o MAGGI Tempero Sabor. Junte a água e cozinhe por cerca de 40 minutos em fogo baixo ou até que o frango e os legumes estejam macios.
Acrescente o arroz integral (se precisar, acrescente mais água), o curry, a cebolinha verde e coentro. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
Quando a água estiver quase secando, acrescente o leite de coco e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva.
SOBRE RECEITAS NESTLÉ
Lançada em 2016, Receitas Nestlé é uma plataforma de conteúdo na qual você encontra receitas testadas e aprovadas para todas as ocasiões, bolsos e nível de conhecimento gastronômico. Os vídeos do portal reúnem dicas e o passo a passo das preparações mais simples até as mais elaboradas. O objetivo é deixar a vida de quem cozinha mais fácil, saborosa, equilibrada e variada.
Para oferecer a experiência completa ao público, o portal conta com serviços para facilitar e melhorar o dia a dia na cozinha. Na função “foodlist”, o consumidor pode criar sua lista de receitas e salvar suas favoritas. Além disso, com a função “o que tem em casa”, o portal sugere uma receita a partir de três ingredientes que o usuário marcou como disponível em sua casa.
Em 2020, a marca apostou em ainda mais conteúdo para seus consumidores, com programas fixos e webséries temáticas no Youtube, um blog hospedado em seu site, estreia do perfil no TikTok e diversas ativações nas demais redes sociais que juntas dobraram o número de acessos em relação ao ano anterior e posiciona a marca entre as quatro maiores plataformas de conteúdo culinário do país.
