Na Culinária da Van, 2023 já começa em festa. O restaurante mais badalado do Benfica apresenta seu menu especial para o novo ano com promoções às quartas, quintas e sextas e uma programação completa de pré-carnaval. Cardápio novo, sabores autênticos, lugar despretensioso, música boa, serviço rápido e gente descolada – tudo para animar, satisfazer e envolver clientes, amigos, convidados e curiosos. O restaurante começa a esquentar os tamborins realizando a primeira edição do Pré-Carnaval da Van, esta semana. A partir do próximo sábado, dia 7/01, a casa inicia sua programação com a banda Fortal 90 com a própria Van Régia, proprietária do restaurante, cantando grandes sucessos do axé dos anos 90 – um privilégio exclusivo dos clientes da casa. Neste sábado o Dj Renan Martinz também é um dos responsáveis pelo clima musical.
Outra atração do Pré-Carnaval da Van é Gabriela Mendes, que estará apresentando show de frevo no dia 14/01. A cantora é um dos jovens talentos da nova geração da música cearense. A artista cearense é graduanda em Música pela Universidade Estadual do Ceará – UECE – e produtora de projetos artísticos pessoais. Com dois singles lançados no mercado, “Diga que Vem” e “Florescer”, Gabriela Mendes decidiu criar o “O Baile da Gabriela”, um projeto de forró tradicional e de brasilidades com versões para o ritmo do forró. No dia 14, Gabriela irá apresentar um show de clássicos do frevo e logo após a diversão continua com a playlist do Dj Denilson Albano.
MENU ARRETADO
Para acompanhar a folia, o restaurante oferece uma variedade de petiscos e pratos da culinária nordestina, tema de todo a casa – desde o cardápio até a decoração. Durante os dias da semana, quarta no almoço e jantar, e quinta e sexta apenas no almoço, o Menu Arretado continua oferecendo pratos com refeições completas com preços promocionais: entrada mais prato principal e cafezinho por apenas R$39,90. As opções dessa semana são a Torrada da Lili (Crispy de carne suína com purê de macaxeira maçaricado com coalho arroz branco e crocante de torresmo) , ou o Daquele Jeito (Feijão tropeiro típico mineiro acompanhado de ovo frito da gema mole, torresmo e couve crispy), com direito a entrada de dois croquetes (de linguiça picante ou peixe) e um cafezinho.
RODÍZIO
O Rodízio da Van, que foi lançado com sucesso na Copa do Mundo, continua como opção nas quintas e sextas do restaurante, no horário noturno, com o valor de R$ 49,90 por pessoa. Estão inclusos no rodízio: Mini baião cremoso com crispy de carne de sol, Mini alma do sertão (arroz cremoso de carne de sol), Mini panelada com cuscuz, Mini caldinho de feijoada, Mini feijão verde, Mini risoto de frango com açafrão e tempero caipira, Croquete de linguiça picante, Croquete de pernil, Croquete de peixe, Croquete de carne, Torresmo à pururuca, Macaxeira frita, Chips de batata e Piaba frita.
HAPPY HOUR
A excelência gastronômica do restaurante se estende também para as opções de bebidas, durante o Happy Hour da Van tem drinks com preços especiais. De quarta a sexta desta semana, das 18 às 21h, o Gin cítrico Beefeater tem 40% de desconto (R$ 14,40) e a caipiroska de limão, 30%, custando R$ 12,60. No sábado, com horário estendido do Happy Hour, das 17 às 21h, a caipirinha de limão custa R$ 10 e o gin cítrico, R$ 13,80.
SERVIÇO
Restaurante Culinária da Van
Rua Waldery Uchôa, 260 – Benfica – Fortaleza, Ceará.
Quarta e quinta, das 11h às 15h e das 18h às 00h
Sexta, das 11h às 00h
Sábado, das 11h às 00h
Domingo, das 11h às 18h.
Contato: (85) 3046-8600.
Instagram: @culinaria.davan
