Com dois meses de abertura, o restaurante Ankura que une conceito grego à gastronomia ítalo-brasileira se torna point de encontro de turistas na alta estação. O descontraído bistrô já está operando em grande estilo, apresentando um cardápio que promete encantar tanto os amantes da gastronomia grega quanto os apreciadores de massas italianas e da culinária brasileira. O estabelecimento que abriu suas portas em maio de 2024, está situado no Guriú, bem próximo ao famoso mangue seco, e proporciona uma experiência única aos seus visitantes, com decoração inspirada na Grécia e a receptividade cearense.
Operando na modalidade à la carte, o Ankura oferece aos clientes um cardápio que ganha destaque pela fusão entre pratos típicos da culinária grega, como o famoso gyro (sanduíche grego) e o polvo; as massas e bruschetas italianas e os drinks com sotaque cearense. Essa variedade torna o Ankura um empreendimento internacional, preparado pra receber desde famílias que estão visitando a região, até esportistas que chegam para curtir velejar e curtir intensamente a temporada dos ventos.
O Ankura Bistrô Bar promete ser não apenas um ponto gastronômico, mas também potencializa a economia do Guriú, no município de Camocim. O restaurante é mais um empreendimento do Grupo Chateau Julie, que vêm fazendo investimentos na região, como o Love Lake, resort lançado no mês de julho e que conta com investimento inicial de mais de 50 milhões.
SERVIÇO
Ankura Bistrô & Bar
Rua da Matriz s/n , Guriú – Camocim
Reservas: (85) 98144.4291
Horários de Funcionamento:
Almoço – 11h às 14
Jantar – 18h às 22h
De quarta a domingo
